Houbové bagety na večírek

Složení:

bageta nebo pařížská rolka
lžíce másla
400 g hub
půl cibule
sůl
pepř
mozzarella
1 stroužky česneku
Herbes de Provence

provedení:

Nastrouhejte houby na velké rošty. Nakrájejte cibuli. Na pánve rozpusťte lžíci másla. Dušenou cibuli a přidejte houby. Po změkčení osolte a pepř. Stroužky česneku, kotleta nebo vytlačení. Ochutnejte.

Řez bagetu nebo pařížskou rolku nakloňte diagonálně na silné plátky. Jemně posypte každý plátek Herbes de Provence (každý plátek můžete také lehce posypat máslem, není to však nutně proto, že houby budou docela vlhké a rohlík se v omáčce natáhne).

Nakrájejte plátky mozzarelly.

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Na každý kousek nakrájejte houby a na vrchol položte plátek sýra.

Pečte asi 5 minut, aby se sýr rozpustil (můžete mít déle, pokud má někdo rád velmi křupavé rohlíky).

Bageta s houbami je jedním z nejjednodušších a nejchutnějších návrhů na občerstvení na párty.

Zanechte Svůj Komentář