Cholesterolová krémová polévka

Jeden z uživatelů nás požádal o recepty, které by jí a její rodině pomohly v boji proti cholesterolu. Dnes vám představíme recept na SOUP CREAM SOUP, který je skvělým spojencem v boji za nízký cholesterol. Bub má velmi málo kalorií a vysoký obsah vlákniny zlepšuje funkci střev a snižuje cholesterol.

Zde je recept:

Složení:

2,5 šálky široké fazole
4-5 malých brambor
2 malé cibule
1 polévková lžíce řepkového oleje
mladá italština (3 malé mrkve, 1 malá petržel, 1 malý celer, pór)
1 vývar kostka (použil jsem organické)
1 malá stroužka česneku
pepř
1 litr vody

příprava:

Nalijte vodu do hrnce, vařte. Mezitím umyjte Italové, brambory a fazole. Přidejte vařící kůži a fazole do vroucí vody a vařte 15-20 minut. Napněte odvar. Vytáhněte brambory a fazole. V oleji smažte jemně nasekanou cibuli, přidejte drcený stroužek česneku, nakrájené brambory a oloupané fazole. Na dusíme chvíli, zalijeme 2,5 sklenic vývaru. Vařte a promíchejte do homogenní konzistence. Ochutnejte sezónu. Podávejte se směsí prostého jogurtu a krutonů.

Zanechte Svůj Komentář