Vitaminy B, kde se vyskytují, co ovlivňují a jak se projevují nedostatky

Proč jsou vitaminy B tak důležité? Jak se jejich nedostatky projevují a ovlivňují. Co k jídlu je doplnit v těle?

B1 (thiamin)

výskyt: Thiamin se nachází v celozrnném chlebu, ovesných vločkách, vepřovém masu, drůbeži, fazole a hrášku.

Co ovlivňuje: Vitamin B1 se podílí na metabolismu, ovlivňuje činnost nervového systému.

Příznaky nedostatku: Poruchy nervového a trávicího systému. Srdeční poruchy. Svalová atrofie, snížená chuť k jídlu a oslabená imunita.

B2 (riboflavin)

výskyt: Klíčky obilovin, mléko, jogurt, játra, vepřové maso, brambory, ořechy, sýr.

Co ovlivňuje: Podílí se na tvorbě červených krvinek.

Příznaky nedostatku: Kožní léze, zejména v rozích úst, obličeje a jazyka. Křehkost kostí. Vypadávání vlasů, vodnaté oči, pocení nohou.

B5 (kyselina pantothenová)

výskyt: Játra, ryby, drůbež, sýr, květák, obilná zrna, avokádo, luštěniny.

Co ovlivňuje: Pomáhá uvolňovat energii z výroby potravin a žlučů. Podporuje rozvoj dobrých bakterií ve střevech.

Příznaky nedostatku: Gastrointestinální poruchy, kožní změny, poškození nadledvin.

B6 (pyridoxin)

výskyt: Droždí, pšeničná zrna, kukuřice, mléko, vejce, ryby, zelená zelenina, banány.

Co ovlivňuje: Ovlivňuje správné fungování nervového systému.

Příznaky nedostatku: Anémie a změny nervového systému. Hyperaktivita, artritida.

B12 (kobaltin)

výskyt: Ryby, droby, vejce, sýr, ústřice.

Co ovlivňuje: Podílí se na tvorbě nervových buněk a červených krvinek.

Příznaky nedostatku: Anémie, neurotické poruchy. Pálivá zánět spojivek, rty a jazyk.

Zanechte Svůj Komentář